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〜”BASIL”の世界〜浜松ノ巻

世界には150種類以上のバジルが存在します。

日本で使われる生葉のバジルといえば、主にスイートバジルが主流だが、静岡県浜松市で営農するBASIL HOUSEでは色や形だけでなく、香りや味にも圧倒的な特徴がある様々な種類のバジルを、新しい手法やアイデアで発信しています。

バジルの魅力を熟知しているバジル専業農園だからこそ出来るバジルの話。

ぜひ最後までご覧下さい。

 

 

 

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