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〜源流栽培無農薬わさび〜西伊豆ノ巻

ベジタブルジャーニー141件目は、

伊豆の天城山脈西部、 標高700mの山の上で湧き水を使った無農薬、 自然栽培のわさびを育てる山葵農家「無農薬わさびNonaka farm」さん。

朽ちかけた山葵田を再生させながらわさびを育てています。

是非、ご覧ください。

 

 

 

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